檢測信息（部分）

1. 什么是廚具檢測？ 廚具檢測是指通過 的第三方檢測機構對廚具產品的安全性、性能、材質等進行全面測試和評估，確保其符合相關國家標準或行業規范。 2. 廚具檢測的范圍包括哪些？ 廚具檢測范圍涵蓋家用和商用廚具，如鍋具、刀具、餐具、烘焙工具等，涉及材質分析、耐用性測試、食品安全性評估等。 3. 為什么需要進行廚具檢測？ 廚具檢測可以確保產品在使用過程中不會對人體健康造成危害，同時驗證其功能性和耐用性，幫助生產企業提升產品質量和市場競爭力。 4. 廚具檢測的主要標準有哪些？ 常見的檢測標準包括GB 4806（食品安全國家標準）、GB/T 15067（不銹鋼廚具）、QB/T 2174（鐵鍋）等，具體標準根據產品類型而定。 5. 廚具檢測的流程是怎樣的？ 檢測流程包括樣品接收、預處理、實驗室測試、數據分析、報告出具等環節，通常需要5-10個工作日完成。

檢測項目（部分）

• 材質分析：檢測廚具所用材料的成分是否符合標準要求。
• 重金屬遷移量：評估廚具中鉛、鎘等重金屬的溶出量是否超標。
• 耐腐蝕性：測試廚具在酸堿環境下的抗腐蝕能力。
• 熱穩定性：檢驗廚具在高溫條件下的變形和性能變化。
• 耐磨性：評估廚具表面涂層的耐磨程度。
• 抗沖擊性：測試廚具受到沖擊時的抗破損能力。
• 手柄牢固度：檢查廚具手柄的連接強度。
• 邊緣鋒利度：測量刀具等鋒利廚具的刃口鋒利程度。
• 防粘性能：評估不粘鍋等產品的防粘效果。
• 熱傳導性：測試鍋具等產品的熱傳導效率。
• 密封性：檢查壓力鍋等產品的密封性能。
• 電氣安全：檢測電動廚具的絕緣性能和電氣安全。
• 微波適用性：測試廚具在微波爐中使用的安全性。
• 洗碗機適用性：評估廚具在洗碗機中清洗的耐受性。
• 尺寸精度：測量廚具的實際尺寸與標稱尺寸的偏差。
• 重量偏差：檢查產品實際重量與標稱重量的差異。
• 表面粗糙度：評估廚具接觸食物表面的光滑程度。
• 色牢度：測試彩色廚具的顏色牢固程度。
• 使用壽命：通過加速老化測試評估產品的使用壽命。
• 環保性能：檢測廚具材料是否符合環保要求。

檢測范圍（部分）

• 炒鍋
• 湯鍋
• 煎鍋
• 壓力鍋
• 蒸鍋
• 奶鍋
• 不粘鍋
• 鑄鐵鍋
• 不銹鋼鍋
• 陶瓷鍋
• 砂鍋
• 刀具
• 砧板
• 鏟勺
• 漏勺
• 打蛋器
• 搟面杖
• 量杯
• 烤盤
• 蛋糕模具

檢測儀器（部分）

• 原子吸收光譜儀
• 電感耦合等離子體質譜儀
• 紫外可見分光光度計
• 電子天平
• 恒溫恒濕箱
• 鹽霧試驗箱
• 摩擦試驗機
• 沖擊試驗機
• 熱變形測試儀
• 表面粗糙度儀

檢測方法（部分）

• ICP-MS法：用于精確測定重金屬元素含量。
• 原子吸收光譜法：檢測特定金屬元素的含量。
• 遷移試驗：模擬食物接觸條件測試有害物質溶出量。
• 鹽霧試驗：評估產品的耐腐蝕性能。
• 熱循環測試：檢測產品在冷熱交替條件下的穩定性。
• 耐磨測試：通過摩擦試驗評估表面涂層的耐久性。
• 沖擊測試：模擬跌落情況檢測產品的抗沖擊能力。
• 熱變形測試：測量產品在高溫下的尺寸變化。
• 密封性測試：檢測壓力容器類產品的密封性能。
• 電氣安全測試：評估電動廚具的絕緣和接地性能。
• 微波測試：檢測產品在微波環境下的安全性。
• 洗碗機測試：模擬洗碗機清洗過程評估產品耐久性。
• 尺寸測量：使用精密量具檢測產品尺寸精度。
• 重量測量：精確稱量產品實際重量。
• 表面粗糙度測量：評估產品接觸面的光滑程度。
• 色牢度測試：檢測顏色在清洗和使用過程中的保持度。
• 加速老化測試：模擬長期使用評估產品壽命。
• 環保測試：檢測材料中受限物質的含量。
• 熱傳導測試：測量鍋具等產品的熱傳導效率。
• 防粘性能測試：評估不粘涂層的實際使用效果。

檢測優勢

檢測資質（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標和檢測需求

3、所在實驗室檢測工程師進行報價。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關實驗室。

5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認檢測需求，簽定保密協議書，保護客戶隱私。

7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。

8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據工程師提供的日期為準。

9、工程師整理檢測結果和數據，出具檢測報告書。

10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優勢

1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。

2、檢測數據庫知識儲備大，檢測經驗豐富。

3、檢測周期短，檢測費用低。

4、可依據客戶需求定制試驗計劃。

5、檢測設備齊全，實驗室體系完整

6、檢測工程師 知識過硬，檢測經驗豐富。

7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。

8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。

檢測實驗室（部分）

結語

以上為廚具檢測的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師！