根據國家標準化管理委員會、民政部制定的《團體標準管理規定》和《上海市食品安全工作聯合會團體標準管理規定》，上海市食品安全工作聯合會組織有關單位完成了團體標準《預制菜》《預制菜生產加工衛生規范》的制定工作，并已組織審定通過?，F批準發布團體標準《預制菜》《預制菜生產加工衛生規范》，自2023年10月5日起實施。
該兩項團體標準由下列單位共同參與起草：上海市食品安全工作聯合會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海市食品協會、上海良友（集團）有限公司、上海清美綠色食品（集團）有限公司、上海龍神食品（集團）有限公司、上海盤點食品科技有限公司、泰森（上海）企業管理有限公司、上海壹佰米網絡科技有限公司（叮咚買菜）、譜尼測試集團上海有限公司、上海豫園旅游商城（集團）股份有限公司、上海綠捷實業發展有限公司、上海香尚香食品有限公司 、上海科茂糧油食品質量檢測有限公司、上海康識食品科技有限公司、上海鑫博海農副產品加工有限公司、鮮多多（上海）餐飲管理服務有限公司、上海紫燕食品股份有限公司、上海商情信息中心有限責任公司、上海微譜檢測認證有限公司 、盒馬（中國）有限公司。
該兩項團體標準主要起草人：張瀚云、徐長寧、施偉俊、張偉芳、沈滬銘、吳士良、伍俊峰、吳洪華、柳鑫、張英杰、胡俊杰、周雁、蔣永明、姚劍軍、舒樹敏、張敏、姚煒達、戈吳超、原立軍、劉一峰、周晶菁。
下一步，市食安聯將進行“上海市團體標準自我聲明公開”及“全國團體標準信息平臺”備案工作。
相關標準如下：
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檢測優勢
檢測資質（部分）
檢測流程
1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。
2、確立檢測目標和檢測需求
3、所在實驗室檢測工程師進行報價。
4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關實驗室。
5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。
6、確認檢測需求，簽定保密協議書，保護客戶隱私。
7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。
8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據工程師提供的日期為準。
9、工程師整理檢測結果和數據，出具檢測報告書。
10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。
檢測優勢
1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。
2、檢測數據庫知識儲備大，檢測經驗豐富。
3、檢測周期短，檢測費用低。
4、可依據客戶需求定制試驗計劃。
5、檢測設備齊全，實驗室體系完整
6、檢測工程師 知識過硬，檢測經驗豐富。
7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。
8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。
檢測實驗室（部分）
結語
以上為上海市食品安全工作聯合會批準發布《預制菜》《預制菜生產加工衛生規范》等2項團體標準（滬食安聯〔2023〕發0017號）的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師！
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