經新資源食品評審專家委員會審核，擬批準長雙歧桿菌(菌株號BB536)、茶葉籽油、動物雙歧桿菌(菌株號DN 173 010)、短雙歧桿菌(菌株號M-16V)、高甘油二酯食用油、嗜酸乳桿菌(菌株號SD5221)、鹽藻提取物及魚油粉為新資源食品（見附件）?，F公開征求意見，請于2009年10月2日前將意見反饋至衛生部衛生監督中心。
聯系電話： 010-64047878-2230 傳 真： 010-64047878-2217 附件： 1.長雙歧桿菌(菌株號BB536) 2.茶葉籽油 3.動物雙歧桿菌(菌株號DN 173 010) 4.短雙歧桿菌(菌株號M-16V) 5.高甘油二酯食用油 6.嗜酸乳桿菌(菌株號SD5221) 7.鹽藻提取物 8.魚油粉
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中文名稱 |
長雙歧桿菌 | |
| 拉丁名稱 | Bifidobacterium longgum | |
| 基本信息 | 來源：健康嬰兒腸道 種屬：長雙歧桿菌 菌株號：BB536 | |
| 生產工藝簡述 | 長雙歧桿菌經接種、發酵培養、濃縮、冷凍干燥、粉碎、過篩、包裝等步驟生產而成。 | |
| 質量要求 | 性狀 | 冷凍干燥粉末 |
| 長雙歧桿菌活菌數 | ≥2.0×1010 CFU/g | |
| 水分 | ≤6% | |
| 其他需要說明的情況 | 使用范圍：乳制品、糕點、飲料類、冷凍飲品、糖果，但不包括嬰幼兒食品 | |
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中文名稱 |
動物雙歧桿菌 | |
| 拉丁名稱 | Bifidobacterium animalis | |
| 基本信息 | 來源：乳品培養物 種屬：動物雙歧桿菌· 菌株號：DN 173 010 | |
| 生產工藝簡述 | 動物雙歧桿菌經發酵培養、離心、冷凍等步驟生產而成。 | |
| 質量要求 | 性狀 | 冷凍顆粒 |
| 動物雙歧桿菌活菌數 | ≥2.3×1010 CFU/g | |
| 其他需要說明的情況 | 使用范圍：發酵乳制品，但不包括嬰幼兒食品 | |
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中文名稱 |
短雙歧桿菌 | |
| 拉丁名稱 | Bifidobacterium breve | |
| 基本信息 | 來源：健康嬰兒腸道 種屬：短雙歧乳桿菌 菌株號：M-16V | |
| 生產工藝簡述 | 短雙歧桿菌經接種、發酵培養、濃縮、冷凍干燥、粉碎、過篩、包裝等步驟生產而成。 | |
| 質量要求 | 性狀 | 冷凍干燥粉末 |
| 長雙歧桿菌活菌數 | ≥3.0×1010 CFU/g | |
| 水分 | ≤6% | |
| 其他需要說明的情況 | 使用范圍：乳制品、糕點、飲料類、冷凍飲品、糖果，但不包括嬰幼兒食品 | |
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中文名稱 |
高甘油二酯食用油 | |
| 英文名稱 | High Diacylglycerol Oil | |
| 主要成分 | 甘油二酯 | |
| 基本信息 | 來源:大豆油、菜籽油、花生油、玉米油 主要成分結構式: 1,2-甘油二酯 1,3-甘油二酯 （其中COR、COR’為飽和或不飽和脂肪?；? | |
| 生產工藝簡述 | 以大豆油、菜籽油等為原料，以脂肪酶制劑、水、甘油等為主要輔料，通過脂肪酶催化，經蒸餾分離、脫色、脫臭等工藝而制成。 | |
| 食用量 | ≤30克/天 | |
| 質量要求 | 性狀 | 透明狀液體 |
| 甘油二酯含量 | ≥40％ | |
| 甘油三酯含量 | ≤58％ | |
| 單干酯含量 | ≤1.5％ | |
| 游離脂肪酸含量 | ≤0.5％ | |
| 其他需要說明的情況 | 1、烹調及涼拌用油 2、各類食品，但不包括嬰幼兒食品 | |
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中文名稱 |
嗜酸乳桿菌 | |
| 拉丁名稱 | Lactobacillus acidophilus | |
| 基本信息 | 來源：健康人體腸道 種屬：嗜酸乳桿菌 菌株號：SD5221 | |
| 生產工藝簡述 | 嗜酸乳桿菌經接種、發酵培養、濃縮、冷凍干燥、粉碎、過篩、包裝等步驟生產而成。 | |
| 質量要求 | 性狀 | 冷凍干燥粉末 |
| 嗜酸乳桿菌活菌數 | ≥2.5×1010 CFU/g | |
| 水分 | ≤5% | |
| 其他需要說明的情況 | 使用范圍：乳制品、飲料、果凍、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、冷凍飲品、焙烤食品、孕產婦配方食品 | |
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中文名稱 |
鹽藻提取物 | |
| 拉丁名稱 | Dunaliella Salina | |
| 基本信息 | 種屬：綠藻門、團藻目、鹽藻屬 | |
| 生產工藝簡述 | 鹽藻藻種經養殖、采收、提純、濃縮等工藝而制成。 | |
| 食用量 | ≤60毫克/天 | |
| 質量要求 | 性狀 | 棕黑色半流體 |
| 胡蘿卜素含量（以β－胡蘿卜素計） | ≥8％ | |
| 其他需要說明的情況 | 使用范圍：奶油制品、焙烤食品、調味品、飲料、香腸，肉罐頭，但不包括嬰幼兒食品 | |
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中文名稱 |
魚油粉 | |
| 英文名稱 | Fish Oil Powder | |
| 主要成分 | 二十碳五烯酸 (EPA)、二十二碳六烯酸 (DHA) | |
| 基本信息 | 來源：海洋魚 | |
| 生產工藝簡述 | 以精煉魚油為原料，經明膠微膠囊化包埋制成。 | |
| 食用量 | ≤3克 | |
| 質量要求 | 性狀 | 淡黃色或淡粉色顆粒粉末 |
| EPA+DHA (以甘油三酯計) | 144-205mg/g | |
| 水分 | ≤3.0% | |
| 其它需要說明的情況 | 使用范圍：乳制品、果蔬加工產品、飲料、焙烤食品、巧克力、糖果產品、禽肉制品、水產品、谷物產品、豆類制品、冷凍米面制品。 | |
檢測優勢
檢測資質（部分）
檢測流程
1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。
2、確立檢測目標和檢測需求
3、所在實驗室檢測工程師進行報價。
4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關實驗室。
5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。
6、確認檢測需求，簽定保密協議書，保護客戶隱私。
7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。
8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據工程師提供的日期為準。
9、工程師整理檢測結果和數據，出具檢測報告書。
10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。
檢測優勢
1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。
2、檢測數據庫知識儲備大，檢測經驗豐富。
3、檢測周期短，檢測費用低。
4、可依據客戶需求定制試驗計劃。
5、檢測設備齊全，實驗室體系完整
6、檢測工程師 知識過硬，檢測經驗豐富。
7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。
8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。
檢測實驗室（部分）
結語
以上為衛生部監督局關于公開征求擬批準新資源食品意見的函的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師！
本文關鍵詞：衛生部監督局關于公開征求擬批準新資源食品意見的函,標準公告 本文鏈接：http://www.safetpod.com/jcxm/bzgg/2025-01-16/12683.html
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